নর্থ ইস্ট ইউনিভার্সিটি বাংলাদেশে (এনইইউবি) পিঠা উৎসব ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান সম্পন্ন হয়েছে। বৃহস্পতিবার (৩০ জানুয়ারি) সকালে ‘লোক গানের আসরে পিঠার পসরা’ শিরোনামের সুর ও স্বাদের এ অনুষ্ঠান উদ্বোধন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত উপাচার্য প্রফেসর ড. রঞ্জিত কুমার দে।
বিশ্ববিদ্যালয়ের সিএসই বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ও কালচারাল ক্লাবের উপদেষ্টা সাহাদাত হোসেন পারভেজের পরিচালনায় সভায় উপস্থিত ছিলেন ও বক্তব্য রাখেন ব্যবসায় প্রশাসন অনুষদের ডিন প্রফেসর মো. হারুনুর রশীদ, ট্রাস্টি বোর্ডের সেক্রেটারি ও পরীক্ষা নিয়ন্ত্রক লিয়াকত শাহ ফরিদী, ডেভেলপমেন্ট স্টাডিজের বিভাগীয় প্রধান ড. শামীম আল আজিজ লেলিন, ব্যাবসায় প্রশাসনের বিভাগীয় প্রধান রেবেকা সুলতানা চৌধুরী, ইংরেজি বিভাগের বিভাগীয় প্রধান শামসুল কবির, কম্পিউটার সায়েন্স অ্যান্ড ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের বিভাগীয় প্রধান ড. আরিফ আহমদ, অর্থ পরিচালক অশোক রঞ্জন চৌধুরী, ভারপ্রাপ্ত রেজিস্টার নূরজাহান কাকলী, ছাত্র কল্যাণ উপদেষ্টা রথীন্দ্র গোপ, সোস্যাল সার্ভিসেস ক্লাবের উপদেষ্টা মো. নাসির উদ্দিন, কসমিক রে’র উপদেষ্টা মো. আমির হোসেন, স্পোর্টস ক্লাবের উপদেষ্টা আব্দুল্লাহ আল আসাদ প্রমুখ।
লোক ঐতিহ্যের এ পিঠা উৎসবে পুলি পিঠা, চিতই পিঠা, ভাপা পিঠা, শামুক পিঠা, মালপুয়া, নকশী পিঠা, বকফুল, বরফি, মমজ, দুধপুলিসহ নানা বাহারী পিঠা উৎসবে স্থান পায়। পিঠা উৎসবে বিভিন্ন বিভাগ ও দপ্তরের শিক্ষক ও কর্মকর্তাবৃন্দ ও শিক্ষার্থীরা উপস্থিত ছিলেন।
সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে গান পরিবেশন করেন মেট্রোপলিটন ইউনিভার্সিটি কালচারাল ক্লাব, এমসি কলেজের মোহনা, একদল ফিনিক্স, গুরুচন্ডালী, কসমিক রে ও এনইইউবি কালচারাল ক্লাবের সদস্যরা।